Kokoso aliejus kepimui

Ekologiniai sprendimai, kurie padeda mūsų buitį ir gyvenimą apskritai sutvarkyti pagal naturalius gamtos dėsnius. ©Neringa

Moderator: Visi tvarkytojai

Post Reply
Laimis
Posts: 1378
Joined: Mon 05 19, 2003, 11:42
Location: Link Ukmergės
Contact:

Kokoso aliejus kepimui

Post by Laimis » Mon 10 18, 2010, 13:35

Gal kas naudojate kokoso aliejų? Kokie atsiliepimai?
Naujas forumas praktikams
http://esu.tiems.kam.esu.lt

Jovke
Posts: 10
Joined: Sat 10 09, 2010, 11:00

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Jovke » Tue 10 19, 2010, 21:17

Ne, bet norėčiau jo nusipirkti. Kiek kainuotų? :wink:

Laimis
Posts: 1378
Joined: Mon 05 19, 2003, 11:42
Location: Link Ukmergės
Contact:

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Laimis » Thu 10 21, 2010, 23:10

Kilogramas 10 litų. Ir vėl reiks vežt į Vilnių ane? :)
Naujas forumas praktikams
http://esu.tiems.kam.esu.lt

Jovke
Posts: 10
Joined: Sat 10 09, 2010, 11:00

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Jovke » Sat 10 23, 2010, 0:18

Ta prasme, jei pakeliui butu, del vieno kilogramo, juk neapsimoketu deginti kuro :lol: :wink: Tai jei ka, perspekit.

Laimis
Posts: 1378
Joined: Mon 05 19, 2003, 11:42
Location: Link Ukmergės
Contact:

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Laimis » Tue 10 26, 2010, 14:53

Na, Vilniuje jau trys užsisakė. Tai kažkaip reiks bandyt pristatyt į Vilnių, o ir sukoordinuot, kad pasiimtumėt iš tos pačios vietos. :)
Naujas forumas praktikams
http://esu.tiems.kam.esu.lt

Jovke
Posts: 10
Joined: Sat 10 09, 2010, 11:00

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Jovke » Wed 10 27, 2010, 20:38

Kada reiks, tada ir aš atvažiuočiau į Vilnių, kada susitarsite su kitais žmonėmis. Perspėkite kelias dienas prieš :)

Toltik
Posts: 580
Joined: Fri 10 28, 2005, 9:56
Location: Laisvės oazė
Contact:

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Toltik » Fri 10 29, 2010, 15:47

hm.. homosanitus.lt kažkas įdėjo straipsnį apie aliejus, tai ten kokoso aliejaus degimo temperatūra berods žemiausia buvo - bet atrodo apie nerafinuotą kalba ėjo.. buvo paminėta lygtai 170 laipsnių pagal celcijų, bet gal kepimui ir netrukdo ta žema temperatūra, gal kaip tik geriau :).

Laimis
Posts: 1378
Joined: Mon 05 19, 2003, 11:42
Location: Link Ukmergės
Contact:

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Laimis » Wed 11 03, 2010, 11:34

Taip, kokoso aliejaus degimo taškas žemas apie 177 laipsnius (nesvarbu rafinuoto ar nerafinuoto), paklausiau to homosanitus.lt ar tai ne problema, tai sakė, kad nesvarbu prie kiek pradeda susidaryti dūmai (kancerogenai), svarbu, kad jie nėra prisijungiami prie aliejaus. Kokoso aliejus turi tik 2 procentus nesočiųjų riebalų prie kurių gali kažkas prisijungti, būtent todėl ir laikomas "sveikiausiu" kepimui.

Kitų aliejų charakteristikos palyginimui čia:
http://en.wikipedia.org/wiki/Cooking_oil
Naujas forumas praktikams
http://esu.tiems.kam.esu.lt

Jovke
Posts: 10
Joined: Sat 10 09, 2010, 11:00

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Jovke » Wed 11 03, 2010, 16:01

Būsiu šeštadienį pirmoje pamainoje GŽ seminare. Tai, pagalvojau, galima būtų tada ten jį iš Jūsų ir nusipirkti :)

Laimis
Posts: 1378
Joined: Mon 05 19, 2003, 11:42
Location: Link Ukmergės
Contact:

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Laimis » Sat 11 06, 2010, 12:34

Deja, ten nebūsiu. :) Saulius vienas ves mokymus.
Naujas forumas praktikams
http://esu.tiems.kam.esu.lt

Kristina
Posts: 266
Joined: Wed 12 18, 2002, 3:24
Location: Airija-Lietuva
Contact:

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Kristina » Thu 09 15, 2011, 16:06

Kokoso alieju mama sekmingai naudoja ant odos. O del kepimo, ant ko bekepsit- tai bus kepta ir kenks :wink:

Bastet
Posts: 8
Joined: Thu 05 27, 2004, 20:50

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Bastet » Sun 11 20, 2011, 18:03

Netiesa. Tai priklauso nuo riebalų (juose esančių sočiųjų ir ne rūgščių) skilimo temperatūros. Be to, dažnai odą tepant aliejumi užkemšamos poros.
Info riebalų sudedamąsias dalis: http://lt.wikipedia.org/wiki/Riebal%C5% ... g%C5%A1tys
Image Rask savo sielos draugą
Peace is lost when you desire anything, including peace.

Vaiduze07
Posts: 2
Joined: Mon 09 04, 2017, 8:45

Re: Kokoso aliejus kepimui

Post by Vaiduze07 » Mon 09 04, 2017, 8:58

Naudoju ir jis yra gana lengvai gaunamas tik brangokas. Pastebėjau, kad brangesnis tiek kvapu tiek ir kepimo savybėmis yra daug geresnis už pigiausią (gal skiedžia?) Tad dažniau renkuosi tarp vidutinio ir brangaus, na bent jau tiek gerai, kad ilgam užtenka.

Post Reply